Сладкие характеристики LHG:
Название продукта | Название бренда/код | Спецификация | Метод испытаний |
Экстракт Luo Han Guo | LHG Sweettanatural-MV45 | Могрозид V≥45%/Могрозиды ≥98% | ВЭЖХ |
Экстракт Luo Han Guo | LHG Sweettanatural-MV40 | Могрозид V≥40%/Могрозиды ≥95% | ВЭЖХ |
Экстракт Luo Han Guo | LHG Sweettanatural-MV30 | Могрозид V≥30%/Могрозиды ≥90% | ВЭЖХ |
Экстракт Luo Han Guo | LHG Sweettanatural-MV25 | Могрозид V≥25%/Могрозиды ≥80% | ВЭЖХ |
| Экстракт Luo Han Guo | LHG Sweettanatural-Pe101 | Примерно 10 части плода ЛГГ до 1 части экстракта (10: 1), могрозид V≥3,5% | Извлечен на основе соотношения |
*Индивидуальные спецификации, доступные по запросу
LUO HAN GUO
SIRAITIA GROSVENORII
Luo Han Guo (LHG) - сладкие плоды завода Сирайты Гросвенория , виноградной лозы, которая растет в определенных регионах Китая - Южно -Китай, в основном в Гуанси и Хунане. Сладкий характер фруктов LHG возникает из присутствия чрезвычайно сладких терпеновых некалорических соединений (называемых могрозидами), которые являются натуральными компонентами фруктов.
Традиционное использование
Плод LHG имеет долгую историю использования в Китае и Юго -Восточной Азии в качестве пищи, напитков и традиционной медицины более 300 лет. Согласно Энциклопедии традиционной китайской медицины (Новый медицинский колледж Цзянсу, 1977), фрукты, как сообщалось, часто использовались, как и основной ингредиент в «охлаждающих напитках » или «охлаждающий чай», и эти напитки использовались в качестве общего домашнего лечения от простуды, боль в горлах и перегрузках. Китайские книжные фрукты как лекарства (Dai and Liu, 1986) сообщают, что фрукты используются для сердечного инсульта с жаждой, острым и хроническим воспалением в горле, афонии, хроническом кашле, запорах у пожилых людей и в качестве сахара для диабетиков.
Текущее использование - натуральные подсластители и пищевые добавки
В то время как фрукты LHG употреблялись в течение многих лет, только недавно был разработан процесс, позволяющий обеспечить стабильный, хороший дегустационный концентрат фруктового сока LHG и экстракты порошка. Процесс Botaniex удаляет многие из переходных веществ, которые можно найти в свежих фруктах LHG, таких как землистые, фанатичные, овощные и/или горькие ноты вкуса. В результате производится концентрат LHG, который можно легко включить в широкий спектр продуктов питания и продуктов питания и напитков, а экстракты порошка могут использоваться в качестве улучшения вкуса и/или пищевых добавок. Это идеальная замена искусственных подсластителей и других травяных подсластителей из -за его интенсивной сладости, но низкого содержания калорий.
Luohanguo собирается как круглый зеленый фрукт, который становится коричневым при сушке. Сладкий вкус Luohanguo происходит в основном из могрозидов, группы терпеновых гликозидов, присутствующих на уровне около 1% мясистой части фрукта. Как свежие, так и сушеные фрукты извлекаются, чтобы получить порошок, который составляет 80% или более могрозидов. Могрозиды были пронумерованы, IV, а основной компонент называется могрозидом V, ранее известным как эсгозид (см. Диаграмму химической структуры ниже). Другие, подобные соединения от Luohanguo, были помечены симененозидом и неомогрозидом. По оценкам, смешанные могрозиды примерно в 300 раз сладки, чем сахар по весу, так что 80% могрозидов экстрактов почти в 250 раз слаще, чем сахар. Чистые могрозиды IV и V могут быть в 400 раз сладки, чем сахар по весу.
Латинское имя | Siraitia grosvenorii | 
|
Общее название | LUO HAN GUO, LUO HAN KUO |
Семейство растений | Cucurbitaceae |
Часть используемого растения | Свежие фрукты и/или сушеные фрукты |
Молекулярная структура активного вещества
Безопасность
· Luo Han Guo безопасен и используется в качестве пищи/напитков и лекарств в Китае более 300 лет. Побочные эффекты не найдены.
· Это было введено в США в 1900 -х годах, и в США FDA рассматривает фрукты и его экстракт пищи.
· LD 50 (летальная доза, которая уменьшает тестовую популяцию на 50%) тестирование на мышей с использованием лиофилизированных экстрактов-могрозид был более 10 г/кг, и смерть не обнаруживается.
· Использование максимальной концентрации (60%) и максимального объема (0,4 мл/ логарифмический вес) вылил раствор (эквивалентный до 24 г/ кг тела) вниз по горлу и наблюдал активность животного и не обнаружил смертельных случаев. Животные находились под наблюдением в течение двух недель после дозировки, и не было аномального поведения и не наблюдалось смертельных случаев.
LUO HAN GUO PECASTIC
· Интенсивная сладкая, но не калорийность
· Потеря веса
· Низкий гликемический индекс.
· Противовоспаление
· Безопасные и без побочных эффектов
· Усиление иммунитета
· Полностью водорастворимый
· Антиоксидант
· Тепло и pH стабильная
· Антиканье
· Антидиабетические
Продажа предложения
· Потребители обеспокоены ожирением, а некоторые даже обвиняют напитки, такие как те, которые содержат кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы как одну из ключевых причин ожирения в Америке.
· Многие потребители рассматривают искусственные подсластители как нездоровую и плохую дегустацию.
· Потребители хотят иметь возможность наслаждаться той же интенсивностью сладкого вкуса, с меньшим содержанием калорий.
Экстракты Luo Han Guo позволяют формуляторам производить хорошее дегустацию, все натуральные продукты или продукты для напитков без искусственных подсластителей, содержащих меньше сахара и меньше калорий для удовлетворения потребностей большого сегмента потребителей, занимающихся здоровьем.
Hot tags: Monk Fruit Extract Mogroside, Siraitia grosvenorii, luo han guo extract, luo han kuo powder, monk fruit mogroside 45%, luo han guo mogrosides 98%, suger substitute, luo han guo powder, 25% mogroside, wholesale, China, Bulk, custom, manufacturers, manufacturing company, suppliers, factory, for распродажа
Pусский
